Premium sardina proizvodi se isključivo od svježe jadranske srdele (sardina pilchardus), prerađene od ribe ulovljene istog dana. Ručno slaganje u konzerve osigurava najvišu kvalitetu proizvoda. Srdele su pažljivo očišćene, bez glave, utrobe i repa, te obogaćene različitim okusima, ovisno o vrsti proizvoda. Ovaj proizvod ne sadrži konzervanse, aditive ni gluten, a bogat je izvor omega-3 masnih kiselina.